為有效防范冷鏈食品環(huán)節(jié)新冠病毒傳播風險，北京市懷柔區(qū)嚴格落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”策略，聚焦生產(chǎn)、流通、銷售全鏈條，升級監(jiān)管舉措，織密“人、物、環(huán)境”同防網(wǎng)絡，確保冷鏈食品來源可溯、去向可追、責任可查。一是強化生產(chǎn)源頭把關(guān)。聚焦進口冷鏈食品進入加工前的首道關(guān)口，實施原料核查、批批檢測和消毒細則。督促企業(yè)主體落實進口冷凍崗位精準防控手冊，對每日進出場所證明、核酸陰性報告嚴格核驗，并啟動全因子追期檔案。制作關(guān)鍵節(jié)點視頻成像聯(lián)動實時捕捉接口可復式作業(yè)端掃檢具形成結(jié)構(gòu)共識-建議替換此處表意混亂的文本，優(yōu)選簡要描述落實監(jiān)測流程。”重點包括7日內(nèi)依條截應規(guī)建立監(jiān)管板塊讓遠程控制視合后臺頻信息確證無疏忽\